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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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Chateau LUSSAN 2014

シャトー ルサン 2014
赤①ジルベール・エ・ガイヤール 2015 金賞を受賞したオルドー赤ワイン。

赤②こちらもラベル汚れで購入したので500円でした!

赤③色は、赤紫色掛かったガーネット色。香りはブラックチェリーやブルーベリーのような黒い果実系の香り。軽めのボルドーですが、この値段なら満足です。ハードタイプのチーズと一緒にいただきました。

P9170018産地 フランスボルドー
原産地呼称 AOCボルドー
原材料(ブドウ品種) メルロー 86%
カベルネ・ソーヴィニヨン 14%
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Natale Verga Terre Siciliane Greccanico 2015

ナターレ・ヴェルガ グレカニコ IGTシチーリア 2015
白①珍しくイタリアの白なんぞを呑んでみました。実は訳あり品を500円で買ったもので、ラベルが少々汚れております。中身は問題ないのでお買い得でした!

白②ナターレ・ヴェルガ(Natale Verga)
1895年エンリコ・ヴェルガにより創業され、現在4世代により引き継がれ、 現在も創業当時と変わることない想いのもと、ワイン造りを行っています。現在の経営者であり、 社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、 ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、 今日ではイタリア国内のみならず、世界中で高い評価を受けています。

白③外観は、極薄くグレーがかった黄色というところかな!香りは、急速に氷で冷やしたので温度が低めです。冷たくてミネラル感が主体で、レモンのような爽やかな柑橘系に、甘いシロップのような印象も少しあります。味わいは、ドライで口中いっぱいに強い酸味が広がり、グレープフルーツのような苦味が残ります。

白④原産国 イタリアシチリア州:IGTシチリア
アルコール度 12%
ブドウ品種 グレカニコ
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

CHATEAU LA GARDIE 2015

シャトー・ラ・ガルディエ 2015
赤①

赤②色は輝くルビー色、立ち香は熟したフランボワーズやプルーン、ブラックベリーの凝縮した果実に、甘いハーブやスパイスのニュアンス。口当たりは柔らかく、味わいには弱めなタンニンを感じさせ、口の中でも果実香が広がります。白カビタイプのチーズよりもウォッシュタイプの少し匂いのキツイチーズとマッチします。

赤③
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

CORAZON DEL INDIO 2012

コラゾン・デル・インディオ2012
赤①あまり、グダグダとは申しません。

赤②自宅で、牛肉を焼いてウォッシュタイプのチーズとの相性バッチリでした(^_-)-☆

赤③

赤④原産国 チリ
地域 マイポヴァレー
生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY)
ぶどう品種(栽培比率) カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Valle Frio Valles del Sur Cabernet Sauvignon

Valle Frio Valles del Sur Cabernet Sauvignon
赤①

赤②

赤③

赤④
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2014

フェウド・アランチョ カベルネ・ソーヴィニヨン
赤①シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。

赤②

赤③

赤④原材料  カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醸造 50%をステンレス・タンク、50%をオーク樽
発酵 ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 
熟成 オーク樽熟成 6ヶ月
原産地呼称 シチーリア I.G.T.
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

RAICES Syrah Reserva 2008

RAICES Syrah Reserva
ワイン①

ワイン②

ワイン④

ワイン③品種 シラー80%、テンプラニーリョ20%
熟成 オーク樽熟成24ヶ月(フランス産30%、アメリカ産70%)

THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Cune Rioja Monopole 2014

クネ・リオハ・モノポール 2014
白①久々にワインを家呑みしました。
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて87点獲得。1879年設立でモノポールはスペインで最も古い白ワインブランド。クネ社ではこのワインを1915年から生産しています。

白②青りんごや柑橘系の爽やかさに、新鮮なトロピカルフルーツのような魅惑的な香りを秘めています。豊かな酸とミネラルが実感でき、心地良い果実味がエレガントな余韻を与えています。

白③産地 スペイン リオハ アルタ
格付け リオハDOCa
品種 マカベオ(ビウラ)100%
アルコール度 13.0%
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Chateau PUY DE GUIRANDE 2014  

シャトー・ピュイ・ド・ギランド 2014
ワイン①ジルベール&ガイヤール ワインガイド誌2015年 金賞受賞の安ワイン(⇒フランス・パリの有名ワイン専門誌選出2万本の中から80点以上の高得点ワインのみが金賞を獲得できます)。何と1,000円でお釣りがきます!

ワイン②

ワイン③色調は輝きのあるルビー色。香りはフランボワーズなどの赤い果実香が主体です。味わいは柔らかいアタックとタンニンを感じます。 ボルドーらしい赤ワインです。

ワイン④原産国 フランス
地方 ボルドー
原産地呼称 A.O.C.ボルドー
品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン5%
アルコール度数 13%

THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

CHATEAU JARON 2015

シャトー ジャロン 2015
赤①アペラシオンはボルドー。シャトーは、ボルドー東部を流れる2つの川、ガロンヌ川とドルドーニュ川の間のアントル・ドゥ・メール地区にあります。

赤②

赤③

赤④原産国 フランス ボルドー
葡萄品種 メルロ70%、カベルネ30%

THEME:ワイン | GENRE:グルメ |
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