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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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LE GRAND HUMEAU 2014

ル・グラン・ユモー2014
赤①ジルベール&ガイヤールワインガイド誌2015年金賞受賞。日本酒だと”金賞”受賞酒は最高位の権威として注目されますが、ワインの場合は沢山の”金賞”があるのでそう構えるほどのものではないのかと思います。

赤②ベリー系の香りを持ち、心地良いタンニンと余韻が楽しめる、それ日常呑むには十分なワインです。

赤③ぶどう品種 メルロー60%、カベルネソーヴィニョン30%、カベルネフラン10%
生産者 ル・グラン・ユモー
産地 ボルドー
原産地呼称 AOCボルドー
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

PALAZZO DELLA TORRE 2013

パラッツォ・デッラ・トーレ 2013
赤①アレグリーニは、アマローネの最高生産者として世界に認められています。 このワインは、ヴェネトに古くから伝わる製法"リパッソ(二重発酵)"に、アレグリーニが独自にアレンジを加えた製法にて造り出されました(一度発酵させたワインに、搾りかすではなくアマローネで使用するものと同じ干しブドウを加え二重発酵させるという、独自の醸造方法)。

赤②色は思ったほど濃いものではなく、電灯にかざすと綺麗なルビー色をしています。立ち香は、ブラックチャリーや干しブドウの香り、少しに煮詰めたようなジャムの香りも感じます。含むと、予想とおりフルボディで濃い目の味わいの後に、まだまだ若さをかんじさせる青さがあり、タンニン強めでまだまだ熟成による変化を期待させてくれます。あと1本あるので、しばらく放置してみたいと思います。

赤③生産者 アレグリーニALLEGRINI
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、ロンディネッラ25%、サンジョヴェーゼ5%
生産地 ヴェネト(イタリア)
アルコール度 13.5度
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Henri Ehrhart Gewürztraminer Réserve Particulière

アンリ・エーラール ゲヴュルツトラミネル レゼルヴ・パルティキュリエール
白ワイン①元々はワイン派・・・

しかし、2008年に福島県郡山市に単身赴任してから日本酒党に!
時々は、呑みますが大半が赤ワイン。

でも、最近は白ワインが無性に呑みたくなる日があります。樽香のあるシャルドネや、爽快な甘味のあるリースリングよりも、”スパイシー”と表現されるゲヴュルツトラミネールが結構好きです(#^.^#)

白ワイン②色は、輝かしい金色。立ち香は、ライチ、パッションフルーツ、オレンジのような凝縮した豊かな香り。含むと、甘味の中に複雑な旨味、フレッシュな酸が長く続くフルーティーな白ワインです。

白ワイン③生産地 Alsace
生産者 Dom. Henri Ehrhart (ドメーヌ・アンリ・エーラール)
品種 Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネル)
アルコール度 13度
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

ILE LA FORGE PINOT NOIR 2014

イル・ラ・フォルジュ・ピノ・ノワール 2014
赤①

赤②決して高いワインではありませんが、色も味も濃厚ですが、やわらかい果実味で非常にバランスが良く飲みやすいです。コスパの高いワインです!

赤③

赤④原産国・産地 フランス・ラングドック&ルーシヨン
品種 ピノ・ノワール:95% シラー:5%
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

LES TROIS TOURS 2011

レ・トロワ・トゥール 2011
赤①

赤②

赤③熟成が進み、飲み頃の色合い。香りは、カシスやベリー系の赤い果実の香りとやや土のニュアンス。含むと、やさしめのタンニンと滑らかな果実と酸味がその後をしっかりと支えています。

赤④ブドウ品種 メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%
生産者名 トロワ・トゥール
産地 フランス ボルドー・シュペリュール
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

CHATEAU BERNACHON 2015

シャトー・ベルナション 2015
赤①

赤②ブラックベリーや土色の落ち葉などの香り。比較的穏やかな印象ですが、口にふくむと、凝縮した黒果実の風味がじわじわと広がり、出過ぎない酸味と洗練された骨格があり、意外とボリューミーでそこそこタンニンを感じます。

赤④

赤③ブドウ品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、プティ・ヴェルド10%
生産者名 シャトー・ベルナション
産地 フランス ボルドー
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

BOURGOGNE 2013 HENRI BOILLOT

ブルゴーニュ 2013 アンリ・ボワイヨ
ワイン①ヴォルネイで1630年からの記録も残されている、古い家系を持つ生産者で、ドメーヌとしての設立は1890年です。設立したのは、現在のアンリの祖父に当たるアンリ・ボワイヨ。

ワイン②96年ヴィンテージから、購入したブドウによるワイン造りを始めており、メゾン・アンリ・ボワイヨの名前でリリース。ラベルにドメーヌ表記の無いものがネゴシアン物です。ネゴシアンでは、格下げした村名ワインだけを使って「最高のACブルゴーニュ」を造っています。大赤字らしいのですが、ブルゴーニュの「基準」を上げるために、可能性に挑戦し続けているのです。テロワール本来の持ち味を活かすために、単一栽培農家から買い付けたブドウを使用。グラン・クリュは、ボワイヨの従業員が栽培・収穫を担当しているので、ドメーヌのワインと品質はほぼ変わらないといいます。

ワイン③ボワイヨの白ワインは限りなく透明感に溢れ、雑味がありません。程良く樽も感じられ、きれいな酸味と果実味が見事に調和しています。

アヒージョアヒージョ!?風とピッタリ!

THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

CHATEAU ROUX DE BEAUCES 2013

シャトー ルー ド ボーセ 2013
ワイン①

ワイン②

ワイン③1,000円チョイで買えるワインとしては、上出来だと思います(^_-)-☆

ワイン④熟した赤い果実やミネラルの香り。凝縮した果実感、そしてしっかりとした骨格があり、ボルドーらしさを感じられるコストパフォーマンスに優れたワインです。

ワイン⑤生産国 フランス
地区 ボルドー
造り手 ヴィニョーブル・ルー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%
   メルロー50%
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Josef Drathen Gewürztraminer Kabinett

ヨセフ・ドラーテン ゲヴュルツトラミネール カビネット
ドイツ①カルディにて購入。

ドイツ②ドイツワインは本当にラベルが綺麗ですね!

ドイツ③コスパ良し。典型的なゲヴュルツトラミネールの華やかさを感じられる一本です。ライチや白桃、マスカットに白いバラを連想させます。ワイン用語では、スパイシーなどと表現しますが、軽やかで優しい甘みがあり、クイクイ呑めてしまいます。

ドイツ④”カビネット”は、ドイツのQmPワインと呼ばれる高級ワイン(特級ワイン)に認められた6つあるPrädikat(肩書き)の一つで、一番下のランクです。 次が”シュペトレーゼ””アウスレーゼ””ベーレンアウスレーゼ””アイスヴァイン””トロッケンベーレンアウスレーゼ”と続きます。
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

Chateau LUSSAN 2014

シャトー ルサン 2014
赤①ジルベール・エ・ガイヤール 2015 金賞を受賞したオルドー赤ワイン。

赤②こちらもラベル汚れで購入したので500円でした!

赤③色は、赤紫色掛かったガーネット色。香りはブラックチェリーやブルーベリーのような黒い果実系の香り。軽めのボルドーですが、この値段なら満足です。ハードタイプのチーズと一緒にいただきました。

P9170018産地 フランスボルドー
原産地呼称 AOCボルドー
原材料(ブドウ品種) メルロー 86%
カベルネ・ソーヴィニヨン 14%
THEME:ワイン | GENRE:グルメ |
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