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四十代

Author:四十代
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初孫 純米

初孫 魔斬 生酛純米本辛口
H3種類めになります。魔斬(まきり)とは酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀のことだそうで、魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされているとのことです。

S生酛なんだなぁ~(ー_ー)!!
この蔵さんは何度か飲んでいますが、これは初めてのタイプです。

C原材料 米、米麹
使用米 美山錦
精米歩合 55~60%
日本酒度 +8 
酸度 1.5
アルコール度 15度以上16度未満
東北銘醸(株)
山形県酒田市十里塚字村東山125-3


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