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四十代

Author:四十代
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月不見の池 中取り 純米大吟醸 無ろ過直汲み生原酒

月不見の池 中取り 純米大吟醸 無ろ過直汲み生原酒 24BY
月不見の池①

月不見の池②AUN COLLECTIONの秘蔵酒と言っても過言ではない逸品だと思います。

月不見の池③色は、やや黄味掛かっています。
上立ち香は、上手く熟成してまろみを帯びたアルコール由来の甘い香りがします。含むと、熟れたリンゴのような含み香を感じます。そして次第に、口中いっぱいに米の旨味がひろがり、飲み込んだ後も苦渋など一切なく消えていきます。バランス最高で、どういう褒め言葉がふさわしいのか考えてしまします。

「いいかも!10連発!」

月不見の池④原材料 米、米麹
使用米 越淡麗
精米歩合 40%
アルコール度 18度
製造年月 13.02

猪俣酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町26-1


THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |
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