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四十代

Author:四十代
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久保田 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸
久保田③「香る、久保田」というコピーで、新発売の6月、10月に出荷される限定酒。2015年に発売された30周年記念酒がベースになって醸造された商品だそうです。

久保田①色はほぼ透明でキレイな色。上立ち香は、まさに「香る!」です。洋梨や白桃のような吟醸香。含むと、これまでの久保田シリーズにはあまりなかった甘みや味のふくらみを感じます。しばらくすると、スッと切れていく後味です。香りはもちろんですが、これまで感じなかった甘みもあり今風に仕上がったお酒に仕上がったという印象です。

久保田②原材料 米、米麹
使用米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール度 15度
製造年月 2017.6.10

朝日酒造株式会社
新潟県長岡市朝日880-1
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |
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