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四十代

Author:四十代
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白鶴 大吟醸

白鶴 大吟醸
白鶴①頂きものです。

自分では絶対に買わないお酒です(#^^#)

調べてみると、2011~2014年モンドセレクション4年連続金賞受賞(食品の品質向上を目的に1961年に開始された歴史と名誉のある国際食品品評会で、国際品評評価委員会による厳正な審査を経て、それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます)

白鶴②ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014メイン部門金賞受賞(ワイングラスでおいしい日本酒アワードとは、日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテスト)だそうです。

白鶴④使用米は何なんでしょうかねぇ?

極めて淡麗な味わいのお酒です。

「いいかも!6連発!」

白鶴③原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
アルコール度 15度以上16度未満
製造年月 2014.07

白鶴酒造株式会社
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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