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亀の海 純米吟醸 細雪

亀の海 細雪 純米吟醸 直汲無ろ過生酒
亀の海 細雪①26BY最初に紹介するのはこちらです!(^^)!

ラベルが一新され、純米吟醸となり、使用米もひとごごちから美山錦。酵母も1801号から9号に変わりました。槽口より、あらばしり~中汲み部分を直接瓶詰めした数量限定品になります。

亀の海 細雪②
上立ち香は、搾りたてならではの爽やかな香り・・・蜜がいっぱい詰まったりんごのような香りがします。含むと、ピチピチとしたフレッシュな飲み口、上立ち香そのままのフルーティーな果実の香り、そして呑み込むと米の旨味がほどよく広がり、バランスもよく、さいごまで締まった感じがします。

「いいかも!8連発!」

亀の海 細雪③原材料 米、米麹
使用米 長野県産美山錦100%
精米歩合 59%
日本酒度 +3 
酸度 1.5
使用酵母 協会9号
アルコール度 17度
製造年月 2014.11

株式会社土屋酒造店
長野県佐久市中込三家1914−2

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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