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美和桜 大吟醸 千本錦 無濾過生原酒

美和桜 大吟醸 千本錦 無濾過生原酒
美和桜①美和桜酒造は広島の酒造好適米『八反錦』の産地、三次市(旧双三郡)三和町に位置します。このお酒は、これまた広島を代表するもう一つの酒造好適米『千本錦』を使用し、もろみに圧を加える事なく搾り、自然に流れ出る部分を集めた特別なお酒になります。

美和桜②色は、わずかに黄味掛かっています。上立ち香は、りんごのような華やかな吟醸香があります。含むと、果実香が口中いっぱいに広がり、米の旨さも感じます。酸はあまり感じませんが、コクもありこの旨味は癖になってしまうかもです・・・。

美和桜③原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 広島県産千本錦100%
精米歩合 50%
アルコール度17度以上18度未満
製造年月 27.4

美和桜有限会社
広島県三次市三和町下板木262

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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