プロフィール

四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

全記事表示リンク

59醸 積善 純米吟醸

59醸(ごくじょう) 積善 純米吟醸
積善①昭和59年生まれの蔵元跡取り息子5人によるユニットだそうです。

詳しくはこちら ⇒ 59醸GOKUJO

積善②花から酵母を分離させる「花酵母」を大学で研究。卒業後は、花酵母の先進蔵で3年間修行後、帰郷。杜氏に就任後は「善行を積む」という意味を込めた花酵母を使用した酒「積善」をリリース。リンゴ、ひまわりをはじめ、様々な花酵母を使用している。

積善④59醸メンバーである、北光正宗を醸す角口酒造店店さんと共に、平成26年酒造年度 全国清酒鑑評会にて見事”金賞”を受賞されました!

おめでとうございます!

積善③原材料 米、米麹
使用米 長野県産美山錦100%
精米歩合 59%
日本酒度 +2
アルコール度 15度
製造年月 27.5

株式会社西飯田酒造店
長野県長野市篠ノ井小松原1726

59醸

ロゴ

関連記事
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR