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十四代 角新 中取り純米 無濾過本生 27BY

十四代 角新 中取り純米 無濾過 本生 27BY
角新純米①角新シリーズ4種の中で、一番最後にリリースされたのが、中取り純米になります。

角新純米②今季からなのか、過去も同様なのかは不明ですが、使用米は山田錦で掛米が愛山なのだそうです。購入したお酒屋さんが聞いてくださいました。

角新純米③

角新純米④このお酒も、私の主催するお酒の会で出品します。

角新純米⑤原材料 米、米麹
使用米 麹米 兵庫県産山田錦 掛米 兵庫県産愛山
精米歩合 55%
アルコール度 15度
製造年月 16.02

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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