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四十代

Author:四十代
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サビ猫ロック 黒

月不見の池 サビ猫ロック 黒サビ 純米 生原酒CR
サビ猫①昨日に続いての紹介になります。今回は生verです。ちなみに、ラベルの猫は、猪又酒造さんの「あんこちゃん」だそうです。どちらかと言えば犬派の四十代ですが、動物はなんでも好きでして、猫ちゃんも可愛いですね♡
あんこちゃん

サビ猫②色はやや黄味掛かっています。上立ち香は、抑え目なバナナのようなフルーティーな香り。含むと、ベリー系の香りで、軽めなタイプの酒質。終いは、バランスよくスーッと消えていきます。原酒ですが、特有の重さはなくお酒単体よりは、食中酒として食べ物と一緒に楽しむと真価を発揮するタイプだと思います。

サビ猫③原材料 米、米麹
使用米 新潟県上越市吉川地区産たかね錦
精米歩合 60%
使用酵母 新潟協会新酵母CR
アルコール度 16度

猪又酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町71-1

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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