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Aコレ かたふね High-Standard おりがらみ特別本醸造 Recip 2 27BY

Aコレ かたふね High-Standard おりがらみ特別本醸造 Recip 2 27BY
かたふね①—AUN COLLECTION限定商品—
(※おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生)

今シーズンのAコレのリリースは物凄いことになっています。種類の多さもさることながら、内容の濃さもです!

当たり!当たり!大当たり!

続出です(^O^)/

かたふね②いきなり「シュッ!」っと元気のいい音が・・・!Recipe1もフレッシュなガス感がありましたが、Recipe2の方が気持ち活性感は強めのようです。開戦後、いきなり再び栓をして撹拌し澱を絡めていただくことにしました。上立ち香は、ライチやラ・フランスのような酸を感じさせる甘酸っぱい香りがします。含むと、期待通り・・・いや、期待以上のフルーティーな含み香と甘味が口中いっぱいに広がります。そして、すぐさま酸が追いかけるようにやってきて甘味だけが強いお酒にありがちな”だるさ”はまったく感じず、むしろ「キレいいじゃん!」って感じです。こう書くと、良くない言葉のようですが、「これってアル添酒なんだよね!?」

私流の最大の褒め言葉なんですけどね(^◇^)

かたふね③原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 新潟県酸米
精米歩合 60%
アルコール度 16度

合資会社竹田酒造店
新潟県上越市大潟区上小船津浜171

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

Aコレ かたふね High-Standard おりがらみ特別本醸造 Recip 2 27BY

ボン!キュ!っと
ふくよかなボディーから
引き締まったウエストラインへと続くセクシー特本(^^;

アル添酒なのに馴染みの良いキレが素晴らしいですよね★

ありがとうございます!


もっと!もっと!褒めてやってください(笑)

ゆずさま

この時季、例年ならば糸魚川にいて、一緒にAコレのお酒について、「あーだ」「こーだ」言ってるはずなのですが・・・

稚拙な文章だけでは表現出来ず、残念でなりません。

(*_*;

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