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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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Happy 11th Anniversary!

AUN 11th Anniversary!
今日は特別な日です。
稲毛屋さん同様、私にとって大切なお店さんであり、人としても大変尊敬している、糸魚川 阿吽(呍)さんが開店11周年を迎えられました。

おめでとうございます(^。^)y-.。o○

これからも家族仲良く過ごされ、15周年、20周年と更に繁盛されますようにご祈念申し上げます!

家族
以下の文章は、2010年10月27日に現在の場所に移転された際に更新されたブログ記事を断りもなく(この場を借りて謝罪)転載させていただきました。阿吽を愛する人々の心に「ズシン!」と響く内容です。生きてる限り通いますから!

AUN

あらゆるジャンルの安売り店の出現のおかげで生活は一変してしまいました。
糸魚川も例外ではなく・・・というより典型的な形としてですが、街から八百屋・魚屋・酒屋・洋品店・おもちゃ屋・床屋等が姿を消していっています。この流れを止めることは困難極まる事実ですし昔の方が良かったなぁ~とか、昔のスタイルに戻した方が良いとも思っていません。
が、価格破壊の安売り商品は人々に薔薇色の生活を約束するものなのでしょうか?

数多くの商店の生活破壊によって、街が死んでゆきます。

いつの時代でも適正な利益が人々を安定させ、街を活性化し、ふるさとを守ってゆくのだと思います。
この世の中には、本当によいものはそう沢山はありません。
少量の本物のまわりに、その何十倍何百倍ものまがい物があるのが現実でしょう・・・
現在・未来に中々明るい兆しが見えてこない時代ですが
この時代と環境の中でやってゆくしかないんだよね!
今、自分がやるべき事・向かう方向には一点の迷いもありません。
家族のため、自分のため、そしてAUN LOVERSのために前へ進んでゆきます。
ふるさと糸魚川をもっともっと楽しもうよ!
そんな楽しみの一つの中のAUNで在りたいねAUN(^^v


AUN①そして、第一弾を開栓させてもらいました。

AUN 11th Anniversary vol.3
「謙信 純米大吟醸(2ndタンク)山田錦 50 Racipe0(zero)Direct Bottling 中取り無濾過生」

以下、AUNさんのコメです。
永遠に愛したい!王道を行く一本!
「芯のしっかりとした流行りに左右されない男前の味わい」

AUN②開栓すると、「シュポツ!」という元気なガスの抜ける音が・・・。色は黄味掛かっており、極僅かに澱が絡んでいます。上立ち香は、開栓直後からラムネやメロンのような香りがたちます。含むと、弱めながらチリチリ感を感じますが決して嫌なものではありません。口中いっぱいに柑橘系の香りと酸がひろがります。これは呑み過ぎてしまいます。あっという間に半分無くなってしまいました(笑)

AUN③原材料 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 17度
製造年月 28.3

池田屋酒造株式会社
新潟県糸魚川市新鉄1-3-4


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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

Happy 11th Anniversary!

ありがとうございます!!!

11周年は
Switch&くちいわの皆さんと一緒に
大衆居酒屋でパーティーしました(笑)

ゆずさま

大衆居酒屋行きたかった!
次回は、連休計画しよっと(笑)


> ありがとうございます!!!
>
> 11周年は
> Switch&くちいわの皆さんと一緒に
> 大衆居酒屋でパーティーしました(笑)

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