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四十代

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AUN 11th Anniversary vol.1

月不見の池 純米吟醸 無ろ過 中取り 直汲み生酒 おりがらみ
AUN①今シーズンのAコレは大変なことになっています(^O^)/

今回は、AUNさん11周年記念シリーズのうちのvol.1です。それにしても、今季は史上最高に月不見の池を呑んでいます(笑)

AUN②澱を絡めていただきます。上立ち香は、やや控えめながらリンゴのような吟醸香を感じます。含むと、直汲みながら、ガス感は感じませんが、フレッシュさは十分あり、マスカット系の濃い甘味を感じます。呑み込んでしばらくすると渋味は少しあるものの、これは五百万石特有のものかな?決して嫌なものではなく、終いは若干の辛さを感じさせつつ、キレイに消えていきます。

AUN③原材料 米、米麹
使用米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール度 15度

猪又酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町26-1

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

AUN 11th Anniversary vol.1

えっ~今期の月不見の池ですが
あと何本か呑んで頂きたい商品がございます(^^;

宜しくお願いいたします(^^)


ゆずさま

おぉ~っ!
あと何本か・・・

雄町しております(笑)


> えっ~今期の月不見の池ですが
> あと何本か呑んで頂きたい商品がございます(^^;
>
> 宜しくお願いいたします(^^)

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