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四十代

Author:四十代
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貴 発泡ニゴリ 生

貴 発泡ニゴリ 日本の夏 貴の夏 生貴①『発泡にごり』から『発泡ニゴリ』に変わりました(笑)

ラベルも一新され、昨年までの旧来の「にごり酒」のイメージから、今年は飲みやすいカルピス系の乳酸ジュースに!

貴②色は、霞のような澱が絡んでいます。上立ち香は、乳酸系の香りで、まさにカルピス!生の活性ニゴリですが、シュワシュワというよりは穏やかなガス感です。含むと、サラリとしていて、オリの滑らかさがとても心地良く、喉越し爽やか!

です。

貴③原材料 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%
アルコール度 15度未満
製造年月 2016.6

株式会社永山本家酒造場
山口県宇部市車地138

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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