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四十代

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積善 純米吟醸 夏の酒 27BY

積善 純米吟醸 夏の酒 無濾過生 27BY
積善①本当に安定してます!

昨年に続いて、今年も全国新酒鑑評会金賞を受賞。

積善②色はクリアで輝いています。上立ち香は、やや香り控えめで、これといった印象は感じません。含むと、ほんのりした甘みに適度な酸を感じます。苦渋はほとんどなく、爽快で、まさに夏の酒。食中酒として、夏場の食材とマッチすること間違いなしのお酒です!

積善③原材料 米、米麹
使用米 ひとごごち
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.8
使用酵母 月下美人の花酵母
アルコール度 15度
製造年月 28.7

株式会社西飯田酒造店
長野県長野市篠ノ井小松原1726

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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