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四十代

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土佐しらぎく 純米吟醸 微発砲生 27BY

土佐しらぎく①久々に飲みます。

瓶内二次発酵により発泡したうすにごりの限定酒です。

土佐しらぎく②

土佐しらぎく③微発泡どころじゃなく、開栓時に栓が飛んでしまいました(*_*;

上立ち香は、マスカットのようなフルーティーな吟醸香で、含むと口当たりスッキリで、ピチピチ爽快で、キレも抜群です。適度な酸も心地よく、お手本のような夏の発泡系のお酒です。

土佐しらぎく④原材料 米、米麹
使用米 吟の夢
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.4%
アルコール度 15度以上16度未満
製造年月 2016.5


有限会社仙頭酒造場
高知県安芸郡芸西村和食甲1551
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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