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四十代

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甲子 純米吟醸

甲子 純米吟醸
甲子①出張時にスーパーで購入し、部屋呑みしたものです。

甲子②色は、黄味ががっています。上立ち香は開栓と同時に、リンゴ思わせる吟醸香に驚きました。あまり期待していなかったので余計です。含むと、甘すぎず、辛すぎず、丁度良いスベスベした酒質で、僅かに余韻を残しながらスーッと切れていきます。実に心地よい印象です。特出した特徴こそありませんが、実力派らしく高いレベルを感じます。

甲子③原材料 米、米麹
使用米 雄町・山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール度 15度以上16度未満
製造年月 28.6

株式会社飯沼本家
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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