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四十代

Author:四十代
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松の寿 純米

松の寿 純米
松の寿①地酒専門店などでは、お目にかかれないマツコトです!

松の寿②冷蔵庫で冷やしていただきました。色は、僅かに黄味掛かっています。上立ち香は、特別何かに例えるようなものは感じません。穏やかなお酒の香りとでも言いましょうか!?含むと、スーッと舌の上を通り過ぎますが、次第に純米酒らしいコクを感じます。少し苦みが残りますが、程よい酸があり辛口で終いのキレは抜群です。勉強になるなぁ。

松の寿③原材料 米、米麹
使用米 五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アルコール度 15度以上16度未満
製造年月 16.02

株式会社松井酒造店
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

タンタンさま

ネットで見ると、扱っている所はありますが、関東ではお土産屋さんや道の駅などで販売されているようです。

> 松の寿は関西の地酒専門店さん(買ったのは天理市登酒店さん)でも取扱いがあるのですが、この純米は販売方法が限定なんでしょうか?
> 「地酒専門店」に反応しました(笑)

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