プロフィール

四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

全記事表示リンク

積善 セレクション 2016

積善 セレクション 2016 ベコニアの花酵母 雄町 
積善①等外米のため、特定名称としては普通酒となりますが、実際は55%精米の純米吟醸無濾過原酒です。

積善②色は、藁葺色をしています。上立ち香は、何かに例えるほど明確ではありませんが、甘い香りに特徴的な酸を感じます。含むと、最初に、ふくよかで甘味を伴う米の旨味を感じ、その後すぐに酸もしっかりと出てきて、甘旨味が口中いっぱいに駆け巡ります.・・・こりゃぁ旨いわ!

積善③原材料 米、米麹
使用米 雄町100%
精米歩合 55%
使用酵母 ベコニアの花酵母
アルコール度 17度
製造年月 28.7

株式会社西飯田酒造
長野県長野市篠ノ井小松原1426

関連記事
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR