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日本酒の日

王冠
本日10月1日(水)は、「日本酒の日」

なぜ10月1日が「日本酒の日」なのか・・・

酒という字は、「さんずい」に「酉」(とり)と書きます。

「さんずい」は水、「酉」は、十二支の10番目であり、また、酒壺の形をあらわす象形文字で、酒を意味します。

1965年(昭和40年)以前の酒造年度(BY)は「10月1日から」と定められていたこともあり、蔵元ではこの日を「酒造元旦」として祝っていたそうです。以来、1978年(昭和53年)以降、業界(日本酒造組合中央会)では、10月1日を「日本酒の日」に制定したとのことです。

28BY・・・「いいかも!」をいっぱい連呼出来るようなお酒に出会えるのでしょうか(@^^)/~~~
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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