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飛露喜 特別純米 

飛露喜 特別純米
飛露喜①ほぼ2年ぶりに呑みます。このお酒は飛露喜の通年商品である特別純米生詰です。定番だからこそ力の入っている、そんなお酒でもあります。一年を通して安定した酒質(ダレなどのない)を保つための造り、貯蔵にかなりの工夫がされています。

飛露喜②色はやや黄味掛かっています。上立ち香は、甘い果実を連想される香りがあり、含むとすっきりした中に感じる旨みがあります。安定していますね。

飛露喜③原材料 米、米麹
原材料 米、米麹
使用米 麹米:山田錦 掛米:五百万石
精米歩合 50% 55%
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール度 16度以上17度未満
製造年月 28.6

合資会社廣木酒造本店
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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