プロフィール

四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

全記事表示リンク

積善 純米 初しぼり 28BY

積善 純米 初しぼり
積善①呑み続けて5年になります。本当に旨くなりました。28BY第一弾の純米初しぼり。

積善②色は僅かに黄味掛かっています。酵母はヒマワリの花酵母とリンゴの花酵母をブレンドしており、香りや旨味はリンゴの花酵母由来、含むと、酸味はヒマワリの花酵母由来の特徴が強く出ています。スッキリした酸味もあり、旨味のある味わいがあります。新酒の荒々しい感じはなく、安定した酒質に仕上がっています。酸も程よいので食中酒として楽めます。

積善③原材料 米、米麹
使用米 ひとごごち100%
精米歩合 59%
日本酒度 ±0
酸度 1.8
使用酵母 ヒマワリ・リンゴの花酵母
アルコール度 16度
製造年月 28.12
出荷日 28.12

株式会社西飯田酒造店
長野県長野市篠ノ井小松原1726
関連記事
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR