プロフィール

四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

全記事表示リンク

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

獺祭 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
獺祭①「獺祭」の槽場汲みは毎年春と秋の年2回だけの限定品で、純米大吟醸 磨き三割九分の無濾過生原酒ヴァージョンです。無濾過生原酒の出荷は、槽場汲みのみとなっており最近までは、山口県の特約店のみだったそうです。

獺祭②色は黄味掛かっています。上立ち香は、思った以上に華やかではなく、グラスに注いでしばらくするとメロンのような香りを感じる程度です。更にしばらくすると葡萄の香りも感じます。含むと、”獺祭”とは思えないそこそこの甘味がそれなりに感じる程度・・・。でもこの甘味の出方がらしいのかもしれません(#^.^#)

獺祭③原材料 米、米麹
使用米 山田錦
精米歩合 39%
アルコール度 16度
製造年月 16.10

旭酒造株式会社
山口県岩国市周東町獺越2167-4

※ちなみに虫の混入での自主回収のロットとは違うようでした(笑) ⇒ 自主回収のお知らせ
関連記事
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR