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AUN 12th Anniversary vol.1 かたふね 純米酒直汲み Recipie 0 中取り無濾過生原酒

AUN 12th Anniversary vol.1 かたふね 純米酒直汲み Recipie 0 中取り無濾過生原酒AUN①AUNさんが、竹田酒造さんとお付き合いを初めて三年目・・・。

今回は、新たな幕開けとなる記念すべき一本!

初の「純米酒SP」をリリース(^_-)-☆

AUN②私の稚拙なコメよりも、AUNさんからのメッセージを・・・

「ジュボ、プシュ~っと心躍る開栓音!爽快なフレッシュ感にライムのようなシャキっとした酸味。そして「かたふね」らしい甘味がのって勢いのある初々しさ全開の味わいです。厚みとボリュームも感じる呑口ですが非常に透明度の高いクリアな質感なので流れはとてもスムージーで引っかかりが無いです。スタートからキレまでが一直線にスーっと走るラインがあり甘酸のジューシー感から見事なキレへのグラデーションが実に素晴らしい!!!

AUN③香り味わい共にナチュラルスタイルなのでとても食事にマッチする「純米酒」なので生の魚から火を入れた魚、肉料理まで幅広くお楽しみ頂ける一本です。

AUN④原材料 米、米麹
使用米
精米歩合 麹米60% 掛米65%
アルコール度 17度
製造年月 29.2

合資会社 竹田酒造店
新潟県上越市大潟区上小船津浜171
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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