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松盛 純米吟醸 生貯蔵酒 夏ザカリ

松盛 純米吟醸 生貯蔵酒 夏ザカリ
松盛①昨年が初リリースのお酒です。

茨城県産の米(ひたち錦)
茨城県産の酵母(ひたち酵母)
久慈川水系の水

そざいは、イアバラキの

松盛②色は僅かに黄味掛かっています。上立ち香は・・・「ほーッ!」どこかで呑んだことがあるような!?含むと、優しい甘味でお酒じゃないみたいです。水ではないけれど、お酒ではないような・・・。しばらくは、この感覚で呑み続け、気が付いたら4GBが空になっちゃいました(笑)

このお酒、通販で送料払ってでも買うべきです!

久々に「いいかも!10連発!」

松盛③原材料 米、米麹
使用米 茨城県産ひたち錦100%
精米歩合 55%
日本酒度 -1
酸度 1.4
使用酵母 茨城県産ひたち酵母
アルコール度 15度
製造年月 2017.5

岡部合名会社
茨城県常陸太田市小沢町2335
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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