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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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十四代を味わう会 2017年 夏!

暑気払い!十四代の会 愛山3年垂直中心で!
稲毛屋当初は、いつもお世話になっているご夫妻が大の十四代好きなので、「お礼を兼ねて呑みましょうか」というのが発端でした。お酒をセレクトするうちに愛山が3年揃っているのに気づき、ならば!というわけで、酒の会を開催することになりました。急な告知でしたので、都合が付かず参加出来なかった皆さまごめんなさい。

看板このような告知をして頂きました。
私の主催する十四代の会は、前回の「大吟醸の会」以来
ほぼ一年ぶりになります。 前回の様子 ⇒ 十四代 大吟醸を味わう会

会場今回も会場は、鰻と地酒の店 稲毛屋さん。

2階手前の個室を貸し切りにして頂きました。

料理メニュー酒の会の為の特別メニューです。

オードブルオードブル

伊賀牛タタキ伊賀牛たたき

冷製茶碗蒸し冷やし茶碗蒸し

焼鳥焼鳥

ほうれん草サラダほうれん草と卵のサラダ

茄子肉みそなすの肉味噌かけ

長芋梅肉和え長芋梅肉和え

水茄子水茄子

鰻ひつまぶし鰻ひつまぶし

お酒出品酒
手前は、個人的に長年応援している蔵さん、西飯田酒造の”積善”。今回の十四代 中取り純米吟醸 播州愛山と呑み比べてほしかったので、乾杯酒として特別に出品しました。

乾杯酒積善 袋吊り斗瓶囲大吟醸 本生28BY
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 愛山100%
精米歩合 40%
日本酒度 +2
酸度 1.3
使用酵母 オシロイバナの花酵母
アルコール度 17度
製造年月 29.4
株式会社西飯田酒造
長野県長野市篠ノ井小松原1726番地
本生で飲み頃ということもあったのでしょうが、「十四代にも引けを取らない」と評判でした!

十四代 中取り純米吟醸 播州愛山26BY十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 生詰26BY
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産愛山100%
アルコール度 16度
製造年月 15.06

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

参加者のネエさん曰く、女優に例えると”鈴木京香”とのこと(笑)

十四代 中取り純米吟醸 播州愛山27BY十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 生詰27BY
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産愛山100%
アルコール度 16度
製造年月 16.06

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

こちらは女優に例えると”有村架純”まさに今が旬の味わいという意味かな!?

十四代 中取り純米吟醸 播州愛山28BY十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 生詰28BY
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産愛山100%
アルコール度 16度
製造年月 17.06

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

こちらは女優に例えると”広瀬すず”輝きナンバーワンという意味かな!?

十四代 純米大吟醸 酒未来26BY十四代 純米大吟醸 酒未来 生詰26BY
原材料 米、米麹
使用米 山形県長谷堂産酒未来80%
    兵庫県特A地区産山田錦20%
アルコール度 16度
製造年月 15.06

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

評判は良かったのですが、誰も女優に例えなかったなぁ(笑)

十四代 純米大吟醸 龍の落とし子26BY十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 生詰26BY
原材料 米、米麹
使用米 山形県長谷堂産龍の落とし子80%
    兵庫県特A地区産山田錦20%
アルコール度 16度
製造年月 15.04

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826

「純米吟醸とは別物のようだ」と言った方がいました。これも女優さん例えはなかったような(笑)

和気藹々和気あいあいで、笑顔の絶えないとても楽しいひと時を過ごすことが出来ました!

お持ち帰り余ったお酒は持ち帰って頂きました(^^)/

稲毛屋②会場を提供して下さった稲毛屋さん、いつもありがとうございます。お世話して下さったスタッフの皆さん、ありがとうございました。また宜しくお願い致します!
次回は、10月(28日(土)以外)の土曜日18時から『十四代 純米大吟醸を味わう会』七垂二十貫3年垂直、超特撰3年垂直、極上諸白3年垂直等、十四代の純米大吟醸(龍月は持ってないので無理)を中心に出品し、会費は13,000円~15,000円を予定しています。

【近日中にこのブログで募集する予定です】

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

有難うございました

先日は素敵な会に参加させて頂き有難うございました。
命名した?鈴木京香を、本日、美味しく頂きましたm(__)m
宜しければ、また、宜しくお願いします(^-^)

kajiさま

鈴木京香というよりは、石原さとみぐらいかなぁ!?と家内と話しておりました(笑)むしろ、5番と6番がその領域かと???
火曜日、またお話しましょう!

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