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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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のみくい処 かどや

のみくい処 かどや
かどや先週ですが、7月以来二度目となる日曜日に伺ってきました。
開店時間の15時を目指して・・・

看板②一番乗りでした(^_-)-☆

杉玉杉玉が新調されていました。

お通しまずは食べたものから紹介します。
この日は、お昼を抜いてきたので食べる気満々でした(笑)
お通し マカロニサラダカレー味
なんだかホッとする味です!

レバレバ
”レバ刺し”は多くの方も共感していただけるでしょうが、普通に食せた、『一品』だった。普通だったからこそ、今となっては残念だし、悔しささえ感じる。そんな中、ここ、かどやさんに来ると嬉しくなるのはなぜなのだろう?

鉄板熱々の鉄板で焼いていただきます。
「美味しい!」以外の言葉が見つからない(#^.^#)

たたき牛タタキ
高いお金を払えば、それなりの物は食べることができるのでしょうが、かどやさんのような価格設定でこのレベルは異次元でしょう!

ゆっけレア生ユッケ
これまた「美味しい!」以外の言葉が見つかりません( ^^) _U~~

刺身お刺身3点盛り
いつもおまかせで、お願いしているのですが、大衆酒場でこの盛り付けはあり得ない!流石の包丁技術と盛り付け。

ポテサラポテトサラダ
男気のある店主がずっと応援し続けている山十食品のポテトサラダ。旨いですよ!

クジラクジラ揚げ
懐かしい味わいです。
私の父は、南極海の母船式捕鯨に参加する800トン型のキャッチャーボートに乗っていました。故郷、下関市では当たり前のように鯨が食されていましたが、捕鯨が禁止になり食卓から消えてしまいました。残念で仕方ありません。

ブリブリ塩焼き
焼き物が食べたくなり注文しました。
かどやさんのメニューは、何を食べても美味しいのですが、とりわけ魚は抜群ですね!

肉フレーク牛トロフレーク丼
「ご飯が食べたいなぁ~」と思っているところに、ジャストミート!

肉フレーク冷凍された牛トロがご飯の温かさで微妙に溶けて、口中でトロトロな味わいとなります。

ウインナーウインナー炒め
ウインナーと言えば、子供の頃はこの赤いのが定番でした。スーパーにも売ってはいますが、サイズも小さいし量も少ない。

牛すじ煮込み牛すじ煮込み
牛筋ではありません。牛肉じゃないの?と思う程スジっぽくないです。やや甘めで好きな味付けです。

銀ダラ酒粕銀ダラ酒粕漬焼き

デザートイチゴ

ビール生ビールピッチャー
サントリー プレミアムモルツ

稲穂の光純米吟醸 稲穂の光 尾花沢楽酒の会企画 
原材料 米、米麹
使用米 つや姫100%
精米歩合 58%
アルコール度 15度以上16度未満
製造年月 17.11

男山酒造株式会社
山形県山形市八日町2-4-43

東力士東力士 純米吟醸 上汲み 壱火入れ
原材料 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 55%
アルコール度 16度以上17度未満
製造年月 29.9

株式会社島崎酒造N
栃木県那須烏山市中央1-11-18

仙禽クラシック仙禽 雄町 2017 無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ
原材料 米、米麹
使用米 ドメーヌさくら・雄町
精米歩合 麹米40% 掛米50%
アルコール度 15度(原酒)
製造年月 2017.9

株式会社せんきん
栃木県さくら市馬場106

あたごの松あたごの松 純米吟醸 ささら
原材料 米、米麹
使用米
精米歩合 55%
アルコール度 16度
製造年月 2017.9

株式会社新澤醸造店K
宮城県大崎市三本木字北町63

東一東一 純米吟醸 白鶴錦
原材料 米、米麹
使用米 白鶴錦100%
精米歩合 49%
アルコール度 15度
製造年月 17.9

五町田酒造幹部式会社
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081
【かどやファンとしての勝手な独り言】
お料理やお酒の注文はタイミングを見計らってからにしましょう!もちろんテーブルに置ききれないほど注文するのも愚の骨頂ですが、2、3品はまとめてあげればお店側も助かると思うし、より美味しいものが供されるはずです(鮮度や味は抜群だから別の意味で)。そして飲み物も、店員さんが通り過ぎてではなく、対面のタイミングを見計らってからがベストだと思います。嫌なら、座って10%以上のテーブルチャージや、くそ不味い前日の残り物をお通しで出すような「なんちゃってな」居酒屋に行くことをお薦めします(笑)
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THEME:こんな店に行ってきました | GENRE:グルメ |

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