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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 28BY
獺祭①博多に住んでいる長女が好きなお酒で、昨年末に”定価”で購入しました(笑)

2017年11月、純米酒大賞制定委員会が主催する「純米酒大賞2017」で、全国87蔵エントリーされた出品酒204点の中から「純米大吟醸酒」の部門で金賞を受賞したものです!

獺祭②色は黄味掛かっています。上立ち香は、果実というより花のような甘い香りの方が印象深いです。含むと、優しい口当たりで、何の抵抗も無く、スーッと染み込むように消えていきます。終いは、フワリとした香りの広がりが残ります。流石といえばそのままなのだけど、最近の売り方がねぇ~

「プレ値で買わないように・・・」的な広告を出し、特約店一覧を掲載していましたが、獺祭はプレ値では売ってないけれど、その他の有名銘柄はバリバリのプレ値で売ってる酒販店もあったりして、説得力に欠けるものでしたなぁ~((+_+))

獺祭③原材料 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 23%
日本酒度 +4
酸度 1.1
アルコール度 16度
製造年月 17.07

旭酒造株式会社
山口県岩国市周東町獺越2167
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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