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十六代 九郎右衛門 純米吟醸 無ろ過生原酒 ひとごごち生 2017BY 仕込み6号

十六代 九郎右衛門 純米吟醸 無ろ過生原酒 ひとごごち生 2017BY 仕込み6号
九郎右衛門①九郎右衛門の新酒第一弾です。「新酒第一弾ハラハラドキドキ!」
じつは、これまで抱えて呑んだことがなかったお酒です。

九郎右衛門②色はほぼ透明でキラキラしています。上立ち香は、りんごのような、ほんのりとフルーティな香りです。含むと、上品な甘みと爽やかな酸味が口中で広がり、新酒らしい躍動感があり、終いも心地良い余韻を残します。

九郎右衛門③原材料 米、米麹
使用米 信州松本 島内ふぁーむ産 ひとごこち
精米歩合 55%
日本酒度
酸度
使用酵母 長野D
アルコール 16度
杜氏 湯川 慎一
製造年月 2017.12
出荷年月 2017.12

株式会社湯川酒造店
長野県木曽郡木祖村薮原1003-1
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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