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富久福 純米酒 michiko90 無濾過生原酒 29BY

富久福 純米酒 michiko90 無濾過生原酒
michiko①今季も絶好調!
天才!女性杜氏が醸す兵庫県産の山田錦特等米を贅沢に使用し、あえてほとんど「磨かない」90%精米で醸造し、吟醸造り同様、超低温管理でじっくり醸した低精白の純米生原酒です!

michiko③人気急上昇の銘柄「結」の方が全国的に知名度は高いかもしれませんが、創業当時から受け継がれ、蔵元の地元で親しまれている銘柄がこの「富久福(ふくふく)」。ラベルデザインのテーマは「michikoからお酒好きの皆々様へ」。michikoのチャレンジ精神、挑戦を超えてできたお酒の美味しさを手に取ってくださる方に、感謝と共に届きますようにという想いをラベルに託したデザインだそうです。稲穂を水引に見立てています。

michiko②色は黄味掛かっています。上立ち香は、ほのかにリンゴのような香りを感じますが、派手なものではありません。含むと、米の甘み(旨み)があり、それら全体をフレッシュな酸が包み込んでいるような酒質です。軽めのテイスト感でありながら、実はしっかり呑みごたえがあり、終いのキレも良いです。

やはり、天才だ!

michiko④原材料 米、米麹
使用米 兵庫県産山田錦(特等米)
精米歩合 90%
アルコール度 16度
製造年月 30.1

結城酒造株式会社
茨城県結城市結城1589
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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