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四十代

Author:四十代
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ケンゾーエステイト(KENZO ESTATE)

ケンゾーエステイト(KENZO ESTATE)
ワイン①カプコン創業者、辻本憲三氏が生み出した最高級ワイン。米国の富裕層向けの雑誌で「最高のワイン」の1つに選ばれ、全米で1番予約が取りにくいレストランといわれる「フレンチランドリー」のワインリストにオン。ゲーム事業は浮き沈みが激しいが、これから100年、200年続くビジネスを育てるというのがワインに挑戦した理由。100億円以上の私財を投じ、ワインづくりに邁進した。

ワイン②紫鈴 ~rindo~
紫は高貴なものを示す色。ここでは上質な葡萄を象徴する。鈴は鈴なり。つまり、紫鈴とは、上質な葡萄が畑一面に実るケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワインの名に相応しい言葉だ。それは藍紫色の釣鐘を吊るす可憐な竜胆の花にも似て、しなやかでたおやかな魅力を秘めている。

ワインⅱあさつゆ ~asatsuyu~
夜明け前に畑に降りた朝靄が葡萄の葉に残した朝露は、朝日を浴び、美しく煌めく。そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワインは、ハイディ・バレットが手掛けた初のソーヴィニヨン・ブラン。清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれている。
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THEME:ワイン | GENRE:グルメ |

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