ツキミズノイケ 特別純米おりがらみ 中取り直汲み 無濾過生 29BY
ツキミズノイケ 特別純米おりがらみ 中取り直汲み 無濾過生 29BY
前杜氏が引退され、新しい体制となったNEWチームツキミズが醸しだす「新しい一歩」を踏み出したお酒。購入先のAUN COLLECTION店主曰く、”MODERNツキミズ”の最先端と表現しています！
うっすらとした滓を絡めて注ぎます。上立ち香は、弱めの柑橘系の香り。含むと、穏やかな甘味と爽やかな酸味を感じます。直汲みならではのフレッシュ感がプラスされ、まさに”MODERNツキミズ”です。
原料米 米、米麹
使用米 糸魚川市早川地区産五百万石
精米歩合 55％
アルコール度 16度
猪又酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町26-1
前杜氏が引退され、新しい体制となったNEWチームツキミズが醸しだす「新しい一歩」を踏み出したお酒。購入先のAUN COLLECTION店主曰く、”MODERNツキミズ”の最先端と表現しています！うっすらとした滓を絡めて注ぎます。上立ち香は、弱めの柑橘系の香り。含むと、穏やかな甘味と爽やかな酸味を感じます。直汲みならではのフレッシュ感がプラスされ、まさに”MODERNツキミズ”です。原料米 米、米麹使用米 糸魚川市早川地区産五百万石
精米歩合 55％
アルコール度 16度
猪又酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町26-1
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