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四十代

Author:四十代
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仙禽 かぶとむし

仙禽 かぶとむし 
仙禽①仙禽の夏の酒。
蔵元の仕込水と水源を同じくする田んぼで収穫された山田錦を使用した、低アルのお酒。

仙禽②色は、僅かに黄味掛かっています。上立ち香は、素直に甘いフルーツを思わせる香り。含むと、パッションフルーツのような南国系の世界が広がります。単に甘いのではなく、一本筋の通った酸味には、独自のスイートさとキレがあり、軽快な心地よいアルコール感と旨味のバランスが抜群です。これを夏酒と一緒にするにはどうかとは思いますが、いずれにしても日本酒初心者の方や女性にお薦めなお酒です。

仙禽③原材料 米、米麹
使用米 栃木県さくら市産 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度 14度(原酒)
製造年月 2018.5

株式会社せんきん
栃木県 さくら市馬場106
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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