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四十代

Author:四十代
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十四代を楽しむ宴2018

十四代を楽しむ宴2018 株式会社フルネット創業30周年記念
案内酒友さんにお誘いいただき、こちらの会に参加させていただきました。会場は、白金台八芳園。会費は諭吉2枚!(ワイン会なら当たり前、もしくは安いくらいです)

ラベルパネル蔵元から直送されたラベルをパネルにしたもの。会終盤でプレゼントされました。

パンフ※お酒の紹介欄に記載している価格は、主催者発行パンフレットから引用しています。酒販店によって送料等が加算されている場合がありますので、あくまで参考価格としました。

メイン

勢揃い十四代なだけに14種類(笑)が供されました(わざとかな?)

勢揃い②レア酒は、龍月、双虹、超特撰と乾杯酒の金賞酒。すべて本生です。そして今季初リリースの雪女神。

金賞酒乾杯酒 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 本生
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 17度
容量 500ml
参考価格(税別) ¥4,000

本丸②本丸 特別本醸造
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 美山錦
精米歩合 55%
アルコール度 15度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥2,000

中取り純米③中取り 純米 無濾過 生詰
原材料 米、米麹
使用米 山田錦、愛山
精米歩合 55%
アルコール度 15度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥2,800

吟撰④吟撰 生詰
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度 15度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥3,500

愛山⑤中取り 純米吟醸 播州愛山 生詰
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産愛山100%
精米歩合 50%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥4,900

雄町⑥中取り 純米吟醸 赤磐雄町 生詰
原材料 米、米麹
使用米 岡山県赤磐町産雄町100%
精米歩合 50%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥3,900

山田錦⑦中取り 純米吟醸 播州山田錦 生詰
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥3,900

龍の落とし子⑧純米大吟醸 龍の落とし子 生詰
原材料 米、米麹
使用米 山形県産長谷堂本沢産
    龍の落とし子80%
    兵庫県特A地区産山田錦20%
精米歩合 40%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥8,800

酒未来⑨純米吟醸 酒未来 生詰
原材料 米、米麹
使用米 山形県長谷堂本沢産酒未来80%
    兵庫県特A地区産山田錦20%
精米歩合 50%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥3,598

雪女神⑩純米大吟醸 雪女神
原材料 米、米麹
使用米 山形県産雪女神
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 7200ml
参考価格(税別) ¥5,000

雪女神の箱謎のベールに包まれていた新商品が遂にお披露目です(^_-)-☆

雪女神の父系は、出羽の里(庄酒2560)⇒父の父(吟吹雪・滋系酒56)⇒父の父の両親(山田錦、玉栄)、父の母(出羽燦々・山形酒49号)⇒父の母の両親(美山錦、華吹雪・青系酒97号)、母系は、蔵の華⇒母の父(東北140号)⇒母の父の両親(チヨニシキ・中部41号、コガネヒカリ・中部125号)、母の母(山田錦・東北140号)⇒母の母の両親(山田穂、短稈渡船)

分りました?

中取り大吟醸⑪中取り 大吟醸 播州山田錦 生詰
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥10,000

超特撰⑫純米大吟醸 超特撰 本生
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥10,000

双虹⑬双虹 大吟醸 斗瓶囲い 本生
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥11,400

龍月⑭龍月 純米大吟醸 斗瓶囲い 本生
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 1,800ml
参考価格(税別) ¥11,400

料理メニュー料理メニュー

全体オードブルかと思いました(笑)

玉蒟蒻艶煮玉蒟蒻艶煮

陸鹿尾菜白和え陸鹿尾菜白和え(読めないからオカヒジキと書いてよ)

棒たら旨煮棒たら煮

だだちゃ豆塩茹だだちゃ豆塩茹

サクランボに見立てたサーモンチーズ松葉サクランボに見立てたサーモンチーズ松葉

山形三元豚麹漬け焼き山形三元豚麹漬け焼き

鶏肉胡椒焼き、山形だし掛け鶏肉胡椒焼き、山形だし掛け

山形県産アスパラパン粉揚げ山形県産アスパラパン粉揚げ

庄内しそ巻き庄内しそ巻き

おみ漬けおみ漬け

山形県産つや姫山菜炊き込みご飯山形県産つや姫山菜炊き込みご飯

山形郷土料理 いも煮山形郷土料理 いも煮

テーブル

お土産お土産 純米吟醸 別撰吟醸
「フルネット創立30周年記念」押印ラベル
原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
アルコール度 16度
⑪中取り 大吟醸 播州山田錦 生詰
原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 35%
アルコール度 16度
容量 720ml
参考価格(税別) ¥2,500

お土産②

①今夜のトップ3はこちら

②

③

これだけの種類の十四代を一気に呑める機会は稀だとは思いますが、日本酒の会としてのコスパ、特に料理がしょぼ過ぎ!お土産いらないし、会場も八芳園じゃなくていいから、もう少し料理のクオリティを何とかして、会費も15,000円くらいがいいなぁ。
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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