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飲むと楽しくなる酒がいい!

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萩の鶴 特別純米 メガネ専用

萩の鶴 特別純米 メガネ専用
萩の鶴①全員がメガネの蔵人という奇跡的な萩野酒造が醸すお馴染みのお酒です!

10日1日は日本酒の日、そしてメガネの日! メガネと日本酒で乾杯!というお酒を大真面目に造りました。遊ぶなら徹底的にでしょうか!?今季のおまけは、特製メガネ拭き!

萩の鶴②香り、味わい、インパクトのある酸味を両立した火入れ酒で、それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドし一回火入れしています。日本酒業界では1タンク1商品信仰が少なからずあるように見受けられますが、目標とする酒質を達成するための手段としての『ブレンド』は非常に有効であり、それは確かな技術であると考えています。【蔵元さんコメントより引用】

萩の鶴③原材料 米、米麹
使用米 美山錦
精米歩合 60%
日本酒度 -1.3
酸度 2.1
アルコール度 16度
製造年月 2018.9

萩野酒造株式会社
宮城県栗原市金成有壁新町52
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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