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志賀高原ビール Monkey Claws

志賀高原ビール④アメリカ、ポートランドの大人気ブルワリー「ヘア・オブ・ザ・ドッグ」とのコラボレーション。ヘア・オブ・ザ・ドッグの代表的ビール「ドギー・クロー」をベースに、志賀高原流のホップと「国産天然蜂蜜」で仕上げ長期熟成したバーレイワイン(バーレー=”大麦”を用い、通常6カ月~数年かけて熟成し、ワインに近いアルコール度数を持つビール)。

志賀高原ビール⑤結構ドライな感じで、一瞬度数を感じない位ですが、そこはやっぱり12%あり、正直キツイです。4種のアメリカンホップを使用しているそうで、香りが特徴的で、後味の引けの良さは蜂蜜なのかな?いずれにしても、無理だわー(#^.^#)

志賀高原ビール⑥アルコール 12%
原材料 麦芽、蜂蜜、ホップ
スタイル バーレーワイン
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THEME:ビール | GENRE:グルメ |

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