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四十代

Author:四十代
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十四代 中取り大吟醸 播州山田錦

十四代 中取り大吟醸 播州山田錦
十四代①28BYの中取り大吟醸になります。
これまで、お酒の会の為に大吟醸、純米大吟醸クラスを数年分ストックし、垂直や水平など楽しんできたのですが、2月9日に開催した会をもって、お酒の会は終わりにすることにしました。理由は・・・

十四代③ホワイトバランスが悪くて画像が残念ですが、贅沢に35%まで磨いて醸されています。

十四代②特製の十四代の名が刻された有田焼の本利き猪口でいただきました。

十四代④原材料 米、米麹、醸造アルコール
使用米 兵庫県特A地区産山田錦
精米歩合 35%
製法 蓋麹法・長期低温醗酵
アルコール度 16度
製造年月 17.9

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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