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飛露喜 初しぼり 特別純米かすみ酒 30BY

飛露喜 初しぼり 特別純米かすみ酒 30BY
飛露喜①久しぶりに抱えて呑みます。
その名のとおり、一番最初にリリースされる飛露喜ですが、呑む時はリリースされてから半年以上先(笑)。フレッシュ感よりもまろみ感を味わいたいからです。

飛露喜③滓を絡めず、上澄みからいただきます。上立ち香は、アルコール由来の甘めな香り。含むと、メロンのような甘さと旨味が唸らせます。ほんの少しだけ苦み渋みがありますが、バランスを欠くものではなく、やさしく切れていきます。余韻は柔らかくて甘いです。やっぱ旨いは--(^^♪

飛露喜②原材料 米、米麹
使用米 福島県産五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 
酸度 
アルコール度 17度
製造年月 30.11A

合資会社廣木酒造本店
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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