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四十代

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いづみ橋 彩 純米吟醸

いづみ橋  純米吟醸 袋吊り
いづみ橋①自家栽培の海老名産山田錦を使用した純米吟醸酒で、「彩シリーズ」は貯蔵の仕方、火入れ、しぼり方をかえて、四季によって様々な味わいを楽しめるお酒だそうです。

いづみ橋②自分では買わない蔵元のお酒ですが、生貯蔵のため、生の風味が残っており、辛口が強烈ないづみ橋の中では、やわらかめの香りと旨味でした。

いづみ橋③原材料 米、米麹
使用米 海老名産山田錦100%
精米歩合 58%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール度 16度
製造年月 2017.12
蔵出年月 2018.12

泉橋酒造株式会社
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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