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四十代

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つきみずのいけ 越淡麗50 おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生 R1BY

つきみずのいけ 越淡麗50 おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生 R1BY
月不見の池①AUN店主が「完璧でぇ---------すっ☆」というくらい、洗練された質感、品格、そして上品さが兼ね備えているお酒なのでしょうね(^_-)-☆

月不見の池②上立ち香は、黒ブドウのような酸を伴った香りがします。含むと、やまわらかな口当たりで、米の旨味(甘味)と酸味のバランスが素晴らしい味わい。数多くの月不見の池を呑んでいますが、今年もまた進化しているようです。

月不見の池③原材料 米、米麹
使用米 糸魚川市早川地区産越淡麗100%
精米歩合 50%
アルコール度 16度
使用酵母 G9酵母
製造年月 2019.12 

猪又酒造株式会社
新潟県糸魚川市新町26-1

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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