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林 純米吟醸 五百万石 生酒

林 純米吟醸 五百万石 生酒
林①創業400年にもなるという富山で最も歴史のある蔵。元々は「黒部狭」が主体でしたが、富山で最年少杜氏となった蔵元子息である「林 秀樹」さんが納得のいくお酒のみが「林」としてリリースされます。

林②色は、僅かに黄味掛かっています。上立ち香は、控えめな吟醸香、爽やかで軽やかなアルコール由来の香りがします。含むと、爽やかで、とてもサバケがよく、程よい酸が終いをキレイに仕上げています。お酒だけでも十分楽しめますが、食中酒としても食事を引き立て、万能なお酒と言えます。

林③原材料 米、米麹
使用米 南砺産五百万石100%
精米歩合 55%
アルコール度 16度
製造年月 2.2

林酒造(林洋一)
富山県下新川郡朝日町境1608

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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