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四十代

Author:四十代
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謙信 純米大吟醸 山田錦 生酒

謙信 純米大吟醸 山田錦 生酒
謙信①

謙信②色はやや黄味掛かっています。上立ち香は、上品で蜜のいっぱい詰まったリンゴのような吟醸香。含むと、和菓子で使用する高級な砂糖を思わせるような上品な甘味と甘さだけかと思いきや、しっかりと酸も効いていて、終いのキレも見事。

謙信③原材料 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 17度
製造年月 2020.02

池田屋酒造株式会社
新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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