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四十代

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忠愛 夏酒 Blue gradation

忠愛 夏酒 Blue gradation
忠愛⑤忠愛の夏酒第二弾「Blue Gradation(ブルーグラデーション)」

忠愛⑥結構甘い系のお酒が多い気がします。

忠愛⑦色は僅かに黄味掛かっている感じ。上立ち香は、甘さがよく分かる薫香系。含むと、まったりとした深さのあるコクと旨みや渋さが調和していてバランスの良い仕上がり。夏酒というと加水して度数を低くして、へたすると水っぽいお酒が多かった印象ですが、最近はアルコール度の低い原酒も登場する等、技術的にも進化しているので結構好きか部類になっています。

忠愛⑧原材料 米、米麹
使用米 非公開
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度 16度以上17度未満
製造年月 R.2.2月
出荷年月 R.2.6月

株式会社富川酒造店
栃木県矢板市大槻998
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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