FC2ブログ
プロフィール

四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

全記事表示リンク

十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦 生詰

十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦 生詰
十四代①高木酒造の中で、一番使っているお米が兵庫県特A地区産山田錦。最高峰の龍泉、白雲去来(20%使用)、龍月、双虹、角新大吟醸、超特撰、中取り大吟醸、極上諸白(20%使用)といった純米大吟醸や大吟醸、そしてこの中取り純米吟醸と、吟撰などです。

十四代④実は、家で中取り純米吟醸を呑むのは初めて。というよりは、あまり購入していないので・・・というのが本音です。

十四代②

十四代③

十四代⑤揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能できる艶酒。

十四代⑥原材料 米、米麹
使用米 兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 15度
製造年月 2020.04

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826
関連記事
THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

EDIT COMMENT

非公開コメント

カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR