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四十代

Author:四十代
飲むと楽しくなる酒がいい!

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十四代 中取り 純米吟醸 赤磐雄町 生詰

十四代 中取り 純米吟醸 赤磐雄町 生詰
十四代①私が十四代を追いかけるようになってから、一度だけ醸造アルコールを加えて醸造した雄町をリリースしたきり、この中取り純米吟醸以外は雄町を使用した十四代はありません。

十四代②例年だと、私の所有する十四代の大吟醸、純米大吟醸クラスを出品しての、お酒の会を開催しているのですが、コロナの影響で開催出来ないままでいます。「いつかは元通りに・・・」というのは安易な考えなのかもしれませんね。コロナを身近に感じながら新しい形を模索しなければならないのかもしれないと、最近特に感じるようになりました。

十四代③

十四代④

十四代⑤十四代を家呑み出来る幸せを噛みしめながら、家族皆で呑みました。「日本酒は罰ゲーム」と宣っていた次女でさえ、「美味しい!」と言って盃を空にしていたのですから、やはり美味しいお酒なのでしょうね!

十四代⑥原材料 米、米麹
使用米 岡山県赤磐産雄町80%
アルコール度 15度
製造年月 2020.05

高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826
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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

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