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謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
謙信①久々の謙信です(^^)/

AUNさん曰く「少し熟がきてるかもしれません・・・」とのことでした。さて、どんな感じかな?

謙信②色は透明感があり、やや黄味掛かっています。
上立ち香は、白い花を思わせるような淡い優しい香り。含むと、確かにやや熟れた柿やマンゴーのような含み香を感じます。合わせる食べ物によっては、終いに苦みや渋みを感じました。(開栓初日の感想)

開栓後3日目ですが、とても”こなれて”きた気がします。含み香は更に豊かになり、熟はあまり感じません。

旨い!巧い!美味い~っ!

「いいかも!9連発!」

謙信③原材料 米、米麹
使用米 新潟県産 五百万石100%
精米歩合 50%
アルコール度 17度
製造年月 2013.10

池田屋酒造株式会社
新潟県糸魚川市新鉄1-3-4

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THEME:日本酒 | GENRE:グルメ |

COMMENT

スペシャル・サンクス!

お酒のネーミングもそうなのですが・・・

四十代さんにスペシャル・サンクスでございます!

二日間に渡り、某熟女達がお世話になりました<m(__)m>

ゆずさま

> お酒のネーミングもそうなのですが・・・
>
> 四十代さんにスペシャル・サンクスでございます!
>
> 二日間に渡り、某熟女達がお世話になりました<m(__)m>

私も楽しかったです。
沢山のお気遣い恐縮です(^_^;)

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